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レンジで作るケールとチーズのオムレツ
by marキッチン
火を使わない簡単レンジオムレツ
コツ、ポイント
加熱時間は目安です ⑤の工程でまだ固まっていなければ10秒ずつ様子を見ながら追加熱してみてください(少しゆるいくらいならあら熱を取っている間に固まってくれますよ!) チーズはお好みのチーズで大丈夫です 豆乳(牛乳)は入れなくても大丈夫です
材料
カリーノケール
2枚(約20g)
卵
2個
マヨネーズ
大さじ1
豆乳(牛乳でも)
大さじ1
ピザ用チーズ
30g
塩、こしょう
適量
このレシピの生い立ち
美容と健康に良い食材ケールを美味しく簡単に摂れるように!
1.
ケールは水洗いして刻む
2.
ラップを敷いた耐熱容器に卵を割り入れ、豆乳、マヨ、塩、こしょうを加えて良く混ぜる チーズと①のケールも加えて混ぜ合わせる
3.
周りのラップをふんわり被せて600wで1分加熱
4.
取り出して混ぜる(固まっている外側から内側へ剥がす感じ)
5.
更に1分加熱
6.
ラップごと取り出して半分に折りたたみ、好きな形に整え、そのままあら熱を取る
7.
ケチャップやお好みでベーコンなどトッピングしてください♪(分量外)
8.
レンジで作るカリカリベーコンのレシピはこちら→レシピID 7443872
https://cookpad.com/recipe/7786427
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