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チョコバナナパウンドケーキ
by sayaka0169
みたけ砂糖不使用パンケーキミックスを使用してグルテンフリー、乳製品不使用の身体に優しいお菓子を作りました。
コツ、ポイント
みたけ砂糖不使用パンケーキミックスを使ったレシピです!甘みをお好みで調整してください!卵不使用の場合は豆乳を180gに変更してください!
材料
(小さめのパウンド型2個)
みたけ砂糖不使用パンケーキミックス
1袋
完熟バナナ大きめ
1本
卵
1個
米油
50g
てんさい糖
40~50g
豆乳
130g
チョコチップ
40~50g
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
みたけ砂糖不使用パンケーキミックスを使って家にある材料で簡単にお菓子を作れたと思い…
1.
こちらを使います。
2.
バナナを飾り用に数枚スライスしておきます。 オーブン180度で余熱しておきます。
3.
残りのバナナをボウルに入れ潰します(完熟では無い場合レンジで少し温めてください)
4.
そこに米油、卵、豆乳、砂糖を入れよく混ぜます。
5.
みたけ砂糖不使用パンケーキミックスとシナモンパウダーを加えゴムベラで混ぜます。 最後にチョコチップを加えます。
6.
型に流し込みスライスしたバナナを飾り付けて180度のオーブンで30分焼きます。
https://cookpad.com/recipe/7786489
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