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長ネギ蒸し焼き #長ネギ 冷蔵保存4日
by Ran♡管理栄養士
免疫アップのために、長ネギを食べよう! 長ネギの白い部分に含まれる"アリシン"には、風邪に効果的な殺菌作用があります。
コツ、ポイント
鶏肉と焼いてもおいしいです
材料
(4人分)
長ネギ
2本
サラダ油
大さじ1/2
♡しょうゆ
大さじ1
♡みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
作りやすいよう、シンプルな味付けにしました
1.
長ネギは5cmに切る
2.
フライパンに油を熱し、長ネギを色がつくまで焼く 裏返して蓋をし、弱火で4分蒸し焼きにする
3.
みりん、しょうゆを入れて弱火で4分炒める
https://cookpad.com/recipe/7786502
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