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クロワッサン生地で巻くクロワッサンロール
by チョコクロアトリエ
SNSで話題のクロワッサンロールを、お家で簡単に再現!くるくると巻いて焼き上げるだけで、かわいい自慢のスイーツに。
コツ、ポイント
オーブンから一旦取り出したあとはフライ返しなどでしっかりと生地を抑えると膨らみにくいです。
材料
(2人分)
クロワッサン生地
2枚(2個分)
卵黄
適量
市販の板チョコレート
お好み
トッピング用ドライフルーツ、ナッツなど
お好み
このレシピの生い立ち
SNSでよく見かけるトレンドスイーツを作ってみたい! と思って作りました。
1.
解凍した生地を縦長に四等分します。
2.
生地をつなげて巻いていきます。
3.
表面につや出しの卵黄を塗ります。
4.
セルクルの中に生地を入れ200度に予熱したオーブンで15分焼きます。
5.
一旦取り出したあと、裏返した表面に卵黄を塗ってからさらに15分焼きます。
6.
お好みで溶かしたチョコレートやドライフルーツ、ナッツなどをトッピングします。
https://cookpad.com/recipe/7786635
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