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人参ピーマンちくわの胡麻味噌炒め
by izuki
お弁当のおかずや、一品追加したい時に 簡単にすぐできる美味しい一品です
コツ、ポイント
味が薄かったり濃かったりしたら 調味料を調整して好みの味にしてください!
材料
(2人分)
人参
1本
ピーマン
3〜4個
ちくわ
4本
ごま油
大さじ1
鰹節
小分け1パック
●料理酒
大さじ1
●みりん
大さじ1
●砂糖
小さじ2
●醤油
大さじ1/2
●味噌
大さじ1/2
●白ごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
きんぴらを味噌味にしたら美味しそうだなと思って思いつきました。
1.
人参、ピーマン、ちくわを細かく切る
2.
フライパンにごま油を入れ 人参→ピーマン→ちくわの順に入れ炒める。しんなりしてきたら鰹節と調味料を入れて完成!
https://cookpad.com/recipe/7786857
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