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マッシュルームのグリル☆イタリアン
by ☆磯ゆう☆
マッシュルームをお皿に香りいい具材を乗せて焼く、ビールにもワインにも合うおつまみです
コツ、ポイント
大きめのマッシュルームを選ぶと、具材を乗せこぼれにくいです
材料
マッシュルーム
5個
玉ねぎ
1/4個
ニンニク
1片
ミニトマト
1〜2個
オリーブオイル
小さじ1
オレガノ
少量
粉チーズ
大さじ1
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
スーパーでたっぷりカゴ売りしていて、パスタのお供に作りました〜
1.
マッシュルームは軸を 取って傘と分ける ※軽くひねると簡単に 取れます
2.
玉ねぎ、ニンニク ミニトマトを粗みじん マッシュルームの軸も みじん切りします
3.
オリーブオイル オレガノ 塩コショウ 粉チーズを分量入れ 混ぜる
4.
グリルパンに並べ マッシュルームの傘を お皿に③を乗せる
5.
表面に焦げ目がつき マッシュルームが 少ししんなりしたら 完成☆
https://cookpad.com/recipe/7786872
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