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簡単!シャウエッセンとたけのこの白だし煮
by だんどり亭
春野菜(たけのこ、スナップエンドウ)たっぷり。
コツ、ポイント
レンジでアク抜きしたたけのこを使用 ID:2203336 ヤマキ割烹白だしを使用しました。
材料
(2人分)
シャウエッセン
1袋
スナップエンドウ
8本
たけのこ
50g
人参
30g
舞茸
1/2株
■
A
白だし
大さじ1
水
100ml
このレシピの生い立ち
たけのこのアクを抜いて、白だし煮にしました。
1.
たけのこの皮を剥いて、レンジでアク抜き。
2.
スナップエンドウのヘタを切りスジを取る。
3.
舞茸を細く裂く、人参を千切り、たけのこを細切りにする。
4.
フライパンに具とAを加えて火にかける。 沸騰したら蓋をして中火で3分煮る。
https://cookpad.com/recipe/7787021
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