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さつまいも雑穀ごはん
by mcc5646
ほっこり甘くて繊維質たっぷりのダイエットごはん。焼き魚に合うよね〜。
コツ、ポイント
塩昆布は予めみじんぎりにしておくと出来上がりがきれいです。 私はいっぱい入れるのが好きだけど雑穀と塩昆布の量はお好みで。
材料
お米
2合につき
さつまいも
1/2本(大きさで加減)
※雑穀
好みの量
※塩昆布
小さじ1〜2
※お酒
小さじ1
※塩
少々
このレシピの生い立ち
今までやったことがないさつまいもごはんに挑戦してみました。
1.
洗ったさつま芋を皮付きのままサイコロ状に切って水にさらしてアクを抜く。
2.
お米を洗って炊飯器にセット。いつも通りの分量の水でOK
3.
【2】に※を全部入れて軽く混ぜたら
4.
その上から【1】のさつま芋をかぶせるように乗せてふだん通りに炊飯。
5.
出来上がったらさっくり混ぜて出来上がり。
6.
10/6分量見直し&写真変えました。
https://cookpad.com/recipe/778717
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