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卵なしホットケーキなし!ココア蒸しパン
by あおいろのみかん
マグカップで作るので洗い物が少ない! 混ぜてレンジでチンするだけなので、朝食にもぴったり!
コツ、ポイント
だまがなくなるまで、しっかり混ぜること!
材料
(1人分)
牛乳
40g
オリゴ糖
20g
小麦粉(ふるっておくといい!)
50g
ココア(ミロ)
7g
ベーキングパウダー
2.5g
このレシピの生い立ち
マグカップで出来て卵・ホットケーキミックスを使わないレシピが見つからなく、自分で作ってみることにしました!
1.
牛乳とオリゴ糖をマグカップ(高さがある)に入れ、混ぜる
2.
粉類(小麦粉、ココア、ベーキングパウダー)を入れ、だまがなくなるまでしっかり混ぜる →上から垂らした時にこうなるぐらい!
3.
レンジで2分30秒チンする。時間があるときは、膨らむ様子を見るのも面白い(^^♪
4.
取り出し、竹串で焼けているか確認する。焼けてなかったら10秒ずつ追加(けっこう熱くなってるので気を付けて!)
5.
そんなに甘くないので追いオリゴ糖やチョコレートソースなどをかけるとお子様も喜ぶ美味しさに…!
https://cookpad.com/recipe/7787184
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