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牛乳大量消費 フルーツチーズケーキ 節約
by 母猫in会津
甘さ控えめの 爽やかなチーズケーキです! 私の分は ラム酒を1滴2滴…(^^) 大人な味にして 食べるのが好き♡
コツ、ポイント
牛乳は沸騰しないように(^_^;) キッチンペーパーは厚めのものを… 薄いと絞るとき 切れちゃう… 生クリームと重ねて フルーツサンドにしても♡
材料
(直径15センチ深皿)
牛乳
1㍑
はちみつ
大さじ2
レモン汁
大さじ5
はるか
1個
このレシピの生い立ち
牛乳大量消費レシピID 5513971さんのアレンジです\(^o^)/ありがとうございます! チーズも高くなりましたし うちで作って 節約しないと…
1.
フルーツは はるかを使用しました 皮はマーマレードへ レシピID 7787219 実をほぐしておく
2.
牛乳に はちみつを入れ 沸々泡が出るくらい 混ぜながら 温めて 中火〜弱火
3.
火をとめて やさしくかき混ぜながら レモン汁を入れる
4.
ほぐした実を入れる しばらく分離するまで放置 30分くらい
5.
ざるにキッチンペーパーを しいて 水切り 包んで絞る この時出たホエーは パウンドケーキへ レシピID7792297
6.
深めの皿に キッチンペーパーごと入れて ラップをひろげて上から 押しながら 均等にする 冷蔵庫へ 1時間くらい
7.
ひっくり返し 6〜8等分に切って 完成!
https://cookpad.com/recipe/7787196
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