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鉄分亜鉛補う牛肉ピーマン丼 幼児食
by chanxasu
牛肉の赤身を使う事で、アレルゲンによって不足しがちなタンパク質、鉄分、亜鉛が手軽に摂れるメニューです!
コツ、ポイント
ピーマンが苦手なお子様の為に、しっかりした味付けにしてます。
材料
(2人分(幼児))
牛挽肉(赤身)
150
ピーマン
2個
■
【調味料】
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
てんさい糖
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
三大アレルゲンがある為、少しでも栄養を補え且つ食いつきやすい物を考えてます♪
1.
オリーブオイルをひき、牛挽肉を炒める
2.
挽肉に火が通ったら ピーマンは食べやすい大きさに切り、 フライパンに入れ炒める
3.
調味料を混ぜ合わせ1分程さらに炒める
4.
完成〜♪ (材料を2.3倍で作り大人も美味しく頂けます)
https://cookpad.com/recipe/7787393
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