今日は少しでいいの…
ちょっとだけ 焼き肉食べたくなった時に(^^)
コツ、ポイント
一口サイズのお肉なので すぐ火が通ります
スーパーの焼き肉用のコーナーで スライスされている小パックがあります!
このレシピの生い立ち
子供が ハラミ食べたい!とうるさいので…
1.
フライパンに油をしいて
肉を両面 焼く
中火で 1分
2.
焼きめが付いたら
料理酒 塩コショウ
一度フタをして 蒸し焼き
中火〜弱火で 2分
https://cookpad.com/recipe/7787537
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