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炊飯器でグルテンフリーきな粉くるみパン
by ハーバリウム王子☆
「炊飯器で作る!手軽&健康的なグルテンフリーくるみブレッド」はいかがでしょうか?
コツ、ポイント
炊飯器で簡単に作れるこのブレッドは、さっくり混ぜるのがコツ。米粉ときな粉で風味豊か、くるみで食感と栄養をプラス。
材料
米粉パンケーキミックス
150g
きな粉
40g
卵
4個
アーモンドミルク(お好みで他のミルクでも可)
200CC
素焼きくるみ
20g
このレシピの生い立ち
忙しい朝も健康的に過ごしたい思いから生まれたレシピ。グルテンフリーの米粉ときな粉の組み合わせで、美味しさと栄養を追求。
1.
炊飯器の釜に米粉パンケーキミックス、きな粉、卵、アーモンドミルクを入れ、よく混ぜ合わせます。
2.
素焼きくるみを加え、全体に混ぜ込んだ後、表面に散らします。釜を傷つけないように、シリコンのヘラを使用すると良いでしょう。
3.
炊飯器のケーキモードを設定し(または普通炊きで120度40分)、スタートボタンを押します。
4.
できたら竹串を刺してみて、何もつかなければ完成です。生地が残る場合は、早炊きなどで15-20分程度追加調理してください。
https://cookpad.com/recipe/7787681
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