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ナメコと絹豆腐の赤出汁味噌汁
by クック7FNN0F☆
ナメコと豆腐の赤出汁味の味噌汁です。
材料
(6杯分)
ナメコ
1株
玉葱
1/2個
水
1200ml
豆腐
1丁
顆粒鰹出汁
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
ナメコの味噌汁を食べたいなと。
1.
ナメコのいしづきを切りほぐします。
2.
玉葱を櫛切りし、鰹出汁と水で煮込みます。
3.
玉葱に火が通ったらナメコを入れます。
4.
次に食べやすく切り水を切った豆腐を入れます。
5.
煮立たないように火を止めて赤出汁味噌を溶かします。
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