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梅ごのみ
by ぷらりま
手軽に食べれるように作りおきしてます。
コツ、ポイント
梅干しの酸味がきつい&苦手な方は、かつおぶしを多く入れると食べやすくなりますよ。
材料
梅干し
4粒~お好みで
かつおぶし
大1.5~
このレシピの生い立ち
父が昔から作っていた梅ごのみを再現しました。
1.
梅干しから種を取り出す
2.
包丁でたたく
3.
かつおぶしを加えて混ぜながらたたく
https://cookpad.com/recipe/7787693
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