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チーズinロールキャベツ
by plum_k
ロールキャベツに「明治北海道十勝スマートチーズ」を巻き込んでみました!
材料
(3~4人分)
「明治北海道十勝スマートチーズ」
8個
キャベツ
8枚
合びきミンチ
400グラム
食パン
1枚
牛乳
1カップ
卵
1個
塩・こしょう・ナツメグ
少々
コンソメキューブ
2個
このレシピの生い立ち
ひき肉とチーズの組み合わせはおいしいのでロールキャベツにもいれてみたらどうかなあと!
1.
パンを小さくちぎり、牛乳に浸す。 キャベツはレンジにかけてしんなりさせ、芯はそぎ落としておく。
2.
合びきミンチに塩・こしょう・ナツメグ、1のパン、卵を加えて練る。
3.
キャベツに8等分した2と「明治北海道十勝スマートチーズ」を乗せて巻く。
4.
鍋に隙間なくつめこみ、ひたひたになるくらいの水とコンソメを入れて火にかけ30分以上に煮込む。塩・こしょうで味を調える。
https://cookpad.com/recipe/778771
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