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簡単鶏肉のキャベツのマヨ炒め
by R8S9M8
今が旬春キャベツを使って、もりもり食べれる炒め物。簡単手軽でシンプルに肉とキャベツだけでも、お好みで野菜を足してもOK
コツ、ポイント
キャベツ多めにして良いと思います。もりもり食べれます。
材料
(4人分)
鶏肉(もも肉)
2枚
キャベツ
たくさん
■
調味料
*マヨネーズ
大さじ2
*にんにく(チューブで可)
小さじ1
*塩胡椒
ひとつまみ
*顆粒鶏ガラだし
大さじ1
調味料と別に仕上げの塩コショウ
少々
油
大さじ4
このレシピの生い立ち
覚え書きです。なんとなく作ったら美味しくできました。
1.
鶏肉を一口大に切る。ボールに*の調味料を入れて混ぜて、そこに鶏肉を入れて混ぜておく。(30分くらい放置)
2.
キャベツをざく切り。
3.
フライパンに油(少し多め)を入れて、鶏肉を入れて両面よく焼いたらキャベツを入れる。
4.
全体に塩コショウを振り、キャベツがしんなりしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7787799
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