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春キャベツのごまポン酢
by ひだまりっぺ
簡単すぎてごめんなさい!!でもめちゃ旨です!
コツ、ポイント
熱湯をかける時はスライスした芯を一番上に乗せると良いと思います。
材料
春キャベツ
2〜3枚
削り節
3g〜
味ぽんMILD
大さじ2〜(お好みで)
ごま油
小さじ1くらい
炒りごま(白か金)
適量
このレシピの生い立ち
漬け物が食べたいけれど家に無く考えたのがコレでした!
1.
キャベツは大きめのひと口大に千切る。芯は包丁で薄く切る。
2.
切ったキャベツに熱湯を回しかける(軽くレンチンでも◯)
3.
少し冷めてからギュッと水分を絞る。
4.
器に盛って削り節をたっぷり振りかけポン酢、ごま油もかけて軽く混ぜ最後に炒りごまを振る。
https://cookpad.com/recipe/7787800
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