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アスパラガス&アボガド炒め
by タニャムギュチン
アスパラのシャキシャキ感とアボガドのこってり感が絶妙です!
材料
(2人分)
アスパラガス
3~4本
アボガド
1個
塩
適量
こしょう
適量
このレシピの生い立ち
アスパラガスにベーコン以外の物を合わせてみようと思って作りました。
1.
アスパラは根元1~2センチくらい硬い部分を切り落とし、下半分だけピーラー等で薄く皮をむく。
2.
アボガドと下処理したアスパラを食べやすい大きさに切る。
3.
先にアスパラをさっと炒め、アボガドを加え塩・こしょうで味をつける。
https://cookpad.com/recipe/778780
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