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コンソメは小さじ1塩分2.5gで、大さじ1の味噌や醤油と同じ位の塩分なので敬遠してきました。しかし、塩分40%カットという神商品にあえたのがラッキーでした。今回のグラタンは塩分1人前0.8g程になりました。 味の素さんの企業努力に感謝。