塩昆布で塩味をプラス☆いつものポテトサラダに飽きたらお試しください♪
このレシピの生い立ち
最近ハマっている塩昆布です★
1.
じゃがいもはレンジでチンして潰す。熱いうちにマヨネーズを入れ味をしみ込ませておく。
2.
にんじんは千切り、きゅうりは輪切りにして塩もみする。玉ねぎはスライスして塩もみして水につけておく。
3.
①と②を混ぜ合わせ、荒く潰したゆで卵、塩昆布、酢、マヨネーズを加え混ぜたら完成☆
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