しらすをカリカリにすることがポイント(=゚ω゚)ノ
コツ、ポイント
キューピー様の燻製マヨネーズで、とても簡単に燻製物を作れます!
茹でたじゃがいもにチーズを入れると濃厚になります。
このレシピの生い立ち
春のしらすサラダを提案しております
1.
今回はキューピー様の燻製マヨネーズを使用しました。
2.
じゃがいもの皮をむき、適当サイズに切って、竹串が刺さるまでゆでる。
3.
茹でたじゃがいもを木べらで潰しながら、少し火にかけ水気を飛ばす。
4.
3にチーズを入れてマッシュポテトのようにする。
6.
粗熱をとった全ての材料を混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
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