文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ささみステーキ
by すいみー
時間が無い時におすすめ
コツ、ポイント
ささみに穴を開けるとよく味が染みます
材料
(2人分)
ささみ
4本
☆ウスターソース
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆料理酒
大さじ2
☆黒胡椒
適量
バター
10g
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
インスタで見かけて美味しかったので備忘録!
1.
ささみをまな板に乗せてラップをかけて綿棒等で叩いてのばす
2.
フォークでささみに穴を開ける
3.
両面に小麦粉をまぶす
4.
油をひいたフライパンで両面焼く(8割程度)
5.
8割ほどやけたら☆を混ぜ合わせて絡める
6.
タレが少し煮詰まったらバター 加える
7.
完成
https://cookpad.com/recipe/7788154
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.