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【ダイエット】フライパンで!しらたきご飯
by にゃもすけ♡
しらたきご飯をフライパンで簡単に♡♡
コツ、ポイント
【2】でなるべく水分を飛ばしておく。 ※仕上がりが水っぽくなるため。 【3】炒める時に、ご飯の粘りが出やすいので、サッと仕上げるのが良さそうです。
材料
(1人分)
炊いたご飯
約70g〜100g
しらたき
約180g
このレシピの生い立ち
白米が大好きだけど、糖質が気になる… 白米と刻んだしらたきを炊飯器で炊くのではなく、簡単に、しらたきご飯を作りたくて♪
1.
しらたきを袋からザルにあけて、流水でよく洗う。
2.
しらたきをみじん切りにする。 フライパンへ投入して、中火で炒め、水分を飛ばす。
3.
ご飯を投入して、さらに炒める。 ※粘りが出やすいので注意
4.
【参考】 【3】でご飯を投入せずに、ボールの中でご飯と炒めたしらたきを混ぜるでもOKです。
5.
お茶碗によそって完成♪ \( ´ω` )/
https://cookpad.com/recipe/7788171
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