『レンジで2分にんじんサラダ』のキャベツバージョンです。
コツ、ポイント
ポン酢があればポン酢でもOKです。
シラスやちりめんじゃこ、かつお節を混ぜても。
このレシピの生い立ち
朝食にレタス類がなかったから・・・。
1.
キャベツは洗ってざく切り、芯のところは斜めの薄切り(繊維が切れるので食べやすくなります)にします。
2.
耐熱ボールにキャベツを入れ、ごま油、酢、しょうゆ、塩、コショウを入れザッと混ぜ合わせます。
3.
ラップをしてレンジ(1000W)で2分加熱。ラップをはずして軽く混ぜて出来上がり。
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