文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春キャベツのキッシュ
by 豊後高田市
カルシウムたっぷりメニュー♪
コツ、ポイント
1/4個あたり253Kcal たんぱく質14.3g 塩分1.1g
材料
(直径20cmのフライパン1個分)
春キャベツ
200g
玉ねぎ
1/2個(100g)
生しいたけ
2個
桜えび
7g
★豊後高だし(粉末)
5g
餃子の皮
17枚
■
A
卵
3個
牛乳
1/2カップ
ピザ用チーズ
70g
マヨネーズ
大さじ1
濃口しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
カルシウム豊富な桜えび、チーズ、牛乳にビタミンDを含むしいたけを加えることで、カルシウムの吸収アップに役立つ献立!
1.
耐熱ボウルに千切りしたキャベツ、薄くスライスした玉ねぎとしいたけ、桜えび★豊後高だし(粉末)を入れさっと混ぜる。
2.
1.に軽くラップして電子レンジで3分かけ、さましておく。
3.
別のボウルにAを入れよく混ぜる。
4.
フライパンにクッキングシートをしき、餃子の皮を敷き詰める。(側面にも)
5.
※ガスコンロ使用の場合、クッキングシートがフライパンからはみださないよう注意。
6.
4.に2.を入れて広げ3.を流しいれる。蓋をして中火で10分、弱火で5分焼き固まったら出来上がり。
7.
※焦がさないように注意。固まらないようであれば皿に移して、軽くラップして電子レンジで加熱する
https://cookpad.com/recipe/7788253
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.