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【だけレシピ】とろっと極甘カブステーキ
by 料理家あゆみん
【約5分】本当は秘密にしておきたい!とろっとろ×カブの甘味感じ過ぎるカブレシピ。簡単に作れるけど食卓から即消えます!笑
コツ、ポイント
カブは大きめと小さめで重さがかなり変わります。 小さめの場合約70g、中くらいで約120g、大きめの場合約200gあります。 量ることをオススメします。
材料
(2人分)
カブ
2個(約400g)
■
調味料
ポン酢
大さじ1
醤油
大さじ1/2
バター
10g
黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
旬のカブを漬物以外で楽しみたくて作ってみたら、 スペシャルヒット! ひとりじめしたいから、美味しいって言わないで! と願うも、残念ながら皆んな美味しいって...
1.
カブ:皮を剥き、1センチ幅に切る。
2.
アイラップにカブを入れ、500wレンジで1分加熱。 (600w50秒)
3.
フライパンに油をひき、カブを並べ、両面に焦げがつくまで焼く。
4.
バターを溶かし、黒胡椒を振る。
5.
調味料を加えてカブに絡めて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7788393
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