見た目からして手が込んで見えて簡単にできるので、急な来客にもおすすめです
コツ、ポイント
生クリームを長い時間沸騰させないこと。
焼いた時に鶏肉から出た油はペーパーで吸い取る。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ったら美味しかったので載せました
2.
ひっくり返して、酒を入れて中火弱で蒸し焼きにする。
3.
クリームとニンニクすりおろし、カラシを入れて一煮立ちしたら完成
4.
味を見て、足りなければ塩コショウする。乾燥パセリがあれば散らす
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