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HMであんチーズどら焼き
by ajya
ホットケーキミックスにケーキシロップを加えて、簡単にしっとり生地のどら焼きが作れます。
コツ、ポイント
焼きあがった生地は乾燥しないようにラップをして保存して下さい。
材料
(5個分)
ホットケーキミックス
150g
卵
1個
牛乳
100ml
ケーキシロップ
大さじ2
みりん
大さじ1
あんこ
200g
クリームチーズ
80g
生クリーム
大さじ3
砂糖
大さじ2
バナナ
2本
このレシピの生い立ち
自分の好きな具をたっぷりはさんだどら焼きが食べたいと思い、ホットケーキミックスで作ってみました。
1.
ホットケーキミックスに、卵、牛乳、ケーキシロップ、みりんを入れて混ぜ合わせる。
2.
フライパンで生地を焼く。 弱火で蓋をして焼くとしっとり仕上がります。
3.
室温に戻したクリームチーズに砂糖を加えて混ぜ合わせる。 そこへ生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。
4.
生地にあんこをぬり、スライスしたバナナをのせ、さらに上からチーズクリームをかけて、もう1枚の生地ではさむ。
https://cookpad.com/recipe/778868
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