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爆速!コーンスープで簡単すぎるグラタン♪
by さくら♯
簡単味付け不要!コーンスープの素を使うので少し甘めの味付けに♪子供も大好きなグラタンです☆
コツ、ポイント
ベーコンはウインナーやとり肉、ミンチに変えても美味しいと思います。マカロニを入れずにしめじなどのキノコ類を足したり、じゃがいもを細切りにして入れても♪ マカロニ以外はレンジで加熱できるので、簡単に作りたい時はマカロニ抜きで♪
材料
(2人分)
玉ねぎ
1玉
ベーコン
4~5枚
マカロニ
30g
コーンスープの素(粉末)
3袋
牛乳
200cc
パン粉
適量
チーズ
適量
このレシピの生い立ち
簡単にグラタンが作れないかと思い、余っていたコーンスープの素を使いました。
1.
火が通りやすいように玉ねぎを薄くスライスし、ベーコンも切っておく
2.
マカロニを茹でておく
3.
玉ねぎとベーコンを炒める (とり肉など他の肉類を使う場合は塩コショウで炒めて下さい)
4.
火が通ったら牛乳とコーンスープの素3袋(大袋の場合は大さじ山盛り3杯)を入れて混ぜる
5.
マカロニも入れて混ぜる (水分が少なそうであれば、少し牛乳を足して調整して下さい。)
6.
グラタン皿に盛り、チーズを乗せてトースターで5分焼く。焦げ目がついてなければ様子を見て追加で焼いて下さい。
7.
お好みで上にパン粉をかけて焼くとサクサクで食感が美味しいです
8.
チーズに焦げ目がつけば完成!
9.
※電子レンジで作る場合 耐熱容器に玉ねぎとベーコンを入れて加熱し、玉ねぎに火が通ったら
10.
牛乳とコーンスープの素を入れて再度加熱して良く混ぜる
11.
茹でたマカロニを加えて混ぜたら、器に盛ってチーズとパン粉を乗せてトースターで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7788752
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