韓国の大人気定番料理!鶏肉と春雨の甘辛煮
鶏肉料理と大拉皮という太い春雨が美味しく韓国の地元では特にOLに人気な料理
コツ、ポイント
シンプルな料理、本当は少し辛いほうが実は美味しい料理
1.
手羽中に切れ目を入れてタレを絡ませて、1時間くらい冷蔵庫寝かせる
2.
フライパンにごま油をして玉ねぎ、にんじんを軽く炒める。
軽く火が通りましたらタレごと手羽中をフライパンに入れる。
3.
絡めるように数分混ぜながら炒めたら
水を150ml位入れてジャガイモも入れて蓋をして8分程、唐辛子も入れて
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