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簡単・便利なレバーペースト
by ぼなぺちアコ
簡単に作れて、便利です。
コツ、ポイント
特にありません。
材料
鶏レバー
300g
玉ねぎ
1/2個
コンソメ顆粒
小1
ローリエ
1枚
乾燥オレガノ
大1
水
少々
塩こしょう
少々
サラダ油
少量
このレシピの生い立ち
新しいフードプロセッサーを使いたくて。
1.
レバーはよく洗い、玉ねぎはみじん切りにする。
2.
1を少量のサラダ油で軽く炒め、浸るくらいの水と残りの材料を加えて水がなくなるくらい煮る。
3.
ローリエを取り除き、フードプロセッサーでなめらかにする。
https://cookpad.com/recipe/778901
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