【調理時間:20分】
鯖缶のオイルをそのまま使うので、少ない材料でも旨みたっぷり!
魚嫌いでも食べやすいパスタです。
コツ、ポイント
ポイントはKALDIで販売しているCava缶を使うこと。(画像参照)
生のトマトを擦りおろして入れることで爽やかなソースに仕上がります。
1.
にんにくはみじん切りにする。鯖缶のオイルのみフライパンに出し、にんにくを香りが出るまで炒める。
2.
みじん切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
鯖を加え軽くほぐしトマト缶を入れほぐす。
3.
フライパンにトマトを擦りおろす。※今回は冷凍したトマトを使用しています
5.
鍋に塩小さじ1を入れ、スパゲッティを規定時間より2分短く茹でる。茹で上がったら④のフライパンに移しソースと絡ませる。
6.
⑤にモッツァレラチーズを加え混ぜ合わせる。チーズが溶けたらお皿に盛り、トッピングのパセリを振りかけたら完成。
7.
※使用する鯖缶はKALDIで販売している【サヴァ缶】(黄色)です
https://cookpad.com/recipe/7789102
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