大好きなモツ煮風に豚バラで作ったら、中学生の子供達が美味しい!って完食♡
お気に入りメニューになりました♡
このレシピの生い立ち
本を参考にしながら自分風にアレンジしました♪
1.
〈下ごしらえ〉
キャベツは4cm四方に、にらは長さ3cm位、豚バラは幅4〜5cmに切る。
【調味料】を混ぜ合わせておく。
2.
フライパンに胡麻油を強めの中火で熱し、豚バラを焼く。
こんがり焼き色がついたら上下を返し、軽く焼く。
※肉は焼き過ぎ注意
3.
キャベツを加えてざっと混ぜ、ふたをして1〜2分火を通す。
4.
【調味料】と水150ccを加え、軽く混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7789241
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