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トーストdeお好み焼き!?
by brandywine
お昼ご飯を作るのが面倒、でも、トーストだけじゃ物足りない・・・というときに。
コツ、ポイント
具は、中身も分量もお好みで。朝とか前日の残りものの野菜炒めでOKです。 ソース類をマヨネーズ、ケチャップ、洋がらしに変えれば、ホットドッグ風!(笑) 卵焼きの部分は作りおきして冷凍も可。食べるときにチンしたら、手順4でできあがりです。
材料
(1人分)
食パン
1枚
卵
1個
キャベツ
2枚
ウィンナーソーセージ
2本
お好み焼き用ソース
適量
マヨネーズ
適量
かつお節
適量
青のり
適量
このレシピの生い立ち
子供の頃、休日に父が作ってくれたものをアレンジしました。
1.
卵を割りほぐす。キャベツを千切りに、ウィンナーを7-8ミリぐらいの輪切りにする。
2.
フライパン(卵焼き器)でウィンナーとキャベツを軽く炒める。 この間に食パンをトーストしておく。
3.
炒めた具材を溶き卵に混ぜ(好みで塩こしょう)、フライパンなどで食パンにのる大きさに焼く。
4.
焼き上がった卵焼きをマヨネーズを塗ったトーストにのせる。ソース、マヨネーズ、かつお節、青のりをかけてできあがり!
https://cookpad.com/recipe/778959
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