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菜の花オムレツ
by リンリン☆☆☆
菜の花言葉一つに 「小さな幸せ」があります。 旬の野菜を美味しく頂ける幸せを 実感出来るオムレツです
材料
ベーコン
1枚
じゃがいも
半分
菜の花
一本
オリーブ油
少々
たまご
1個
パルメザンチーズ
少々
粗挽きコショウ
少々
このレシピの生い立ち
大好きな菜の花 沢山購入したので 菜の花づくしの春ごはんを毎日楽しんでます。
1.
具はこの3品 ベーコン、じゃがいも 菜の花
2.
じゃがいもは薄くスライスする ベーコンも食べやすい大きさにカット 菜の花 1cm角に切ります
3.
スキレットにオリーブ油を入れてじゃがいもを炒めます
4.
ベーコンを入れて
5.
菜の花も入れて 塩コショウで味付けします
6.
たまごを入れる
7.
パルメザンチーズと粗挽きコショウをかけて完成
8.
春の朝ごはん 完成
https://cookpad.com/recipe/7789621
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