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塩ラーメンカルボナーラ風アレンジ
by cooknavaro
家に残っていたもので塩ラーメンを、アレンジしてみました
コツ、ポイント
パスタ茹でるより早く、手間もかかりません。簡単に、なおかつ食べ応えある一食が作れますよ。味付けも、ラーメンスープのみなので、楽ちんです
材料
ベーコン
ハーフ2枚
ほうれん草
適量
牛乳
250cc
水
200cc
即席塩ラーメン
1人前
とろけるチーズ
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
5食199円の塩ラーメンを買ってきたので、いろいろ変化させてみたいなぁとトライしました。味付けには安定感があり、料理素人でも簡単に作れます
1.
ベーコンとほうれん草を軽く炒めたら、牛乳と水を入れる
2.
沸騰したら麺を入れてほぐしながら塩ラーメンの設定時間煮込む
3.
途中でとろけるチーズと塩ラーメンのスープを入れて、時間が来たら火を止め卵黄を落として完成です
4.
余った卵白は塩コショウしてレンチンして、おまけに乗せるのもありです
https://cookpad.com/recipe/7789855
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