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鶏ひき肉と豆腐のミートボール風
by エステシャンごはん
鶏ひき肉と豆腐のミートボール風
コツ、ポイント
鳥もも肉2枚をミンチし、我が家では使用しています。
材料
(4人分)
鶏ひき肉
400g
絹豆腐
1半丁
お水
300cc
コンソメの素
小さじ1〜2
ケチャップ
大さじ4
みりん
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
このレシピの生い立ち
子供のお弁当用に
1.
鶏ひき肉に絹豆腐入れ白っぽくなるまで混ぜ合わせる
2.
フライパンにお水とコンソメの素入れ沸騰してきたら、1をスプーンですくい丸めて入れる
3.
2が火通ってきたらケチャップ、みりん、ウスターソース入れ煮詰める
https://cookpad.com/recipe/7789982
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