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屋台風焼きそば
by クックN7S98Y☆
シンプルな焼きそばの味付けです。
材料
蒸し麺
1玉
水(麺をほぐす)
大さじ1
薄切り豚ロース
50g
キャベツ
30g
揚げ玉
10g
ウスターソース
大さじ2
みりん
大さじ1
ごま油
小さじ1
紅しょうが
5g
青のり
適量
このレシピの生い立ち
手軽な焼きそばレシピがあったので!
1.
キャベツは一口大のざく切りにします。
2.
豚ロースは3cm幅に切ります。
3.
中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を焼きます。
4.
豚ロースが白っぽくなり火が通ってきたら、焼きそば麺と水を加え、中火で炒めます。
5.
麺がほぐれたら、あげ玉と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
6.
皿に盛り付け、トッピングを添えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/7789987
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