お弁当やお酒のおつまみに最適。にんじんの甘みとツナの油で、にんじん嫌いな人でも食べられそう。
コツ、ポイント
にんじんを炒める時に塩を加えることで、甘みが増します。
ツナを加えたら、あまり炒めすぎないように。パサパサになってしまいます。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作ってみました。
2.
フライパンにツナ缶の油とオリーブオイル、にんじんを入れて炒める。途中でひとつまみの塩を加えて、更に炒める。
3.
ツナを加えて、炒める。
塩・胡椒で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/7790002
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