手で巻くと生地がゆるんだりお惣菜がくっついて大変!ラップで手を汚さずに簡単に巻けますよ~♪
コツ、ポイント
☆写真の具はツナオニオンです。玉ねぎ1個ツナ缶半分を炒めてマヨネーズで和えています。
☆生地はおっしょさんのレシピID :413354 を使わせていただいてます。
1.
ラップを2枚つなげて敷く。その上で、ベンチタイム済みのパン生地をA4サイズくらいに広げる。
2.
お惣菜を下2cm上5cmほど空けて、均一に伸ばす。
3.
ラップごと生地を持ち上げて、太巻きの巻きすをイメージして巻いていく。
4.
巻きながら、空気を押し出す感じで、ぎゅっぎゅっと押しながら巻く。
7.
9等分に切り分けます。細かく包丁を動かした方が生地をつぶさなくてよいです。
https://cookpad.com/recipe/779006
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