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某料理番組で豚肉をマーマレード×マスタードで味付けするものを紹介していたのですが、この味付けを豚バラ大根に応用してみました! マーマレードで甘さと柑橘の香りを加えたマスタードはなかなかに美味! 意外や豚バラ大根にもたいへんよく合いますよ☆