メイン料理になって、野菜もしっかり取れるので嬉しい!作り置きもできるし、余ったらおにぎりにしたりします。
コツ、ポイント
お肉は奮発して今半のお肉使いました。柔らかくて美味しすぎる。。。
ニラは最後に炒めます。
お好みで炒りごまをかけても美味しいです。
1.
ジップロックなどにお肉と★の調味料を入れて揉む
2.
①を冷蔵庫に保管
その間に野菜を切る作業をします
(5分以上寝かせます)
3.
人参は細切り、玉ねぎも薄く切り、
ニラを食べやすい長さにカットします
4.
フライパンにごま油を引いて
人参と玉ねぎをサッと炒めます
7.
火が通ったらニラを追加して軽く炒めたら完成です
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