文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ライスペーパー かにかま巻 ごま油焼き
by コロナで料理始めた人
ライスペーパーに、かにかまを巻いてごま油で焼きます。 おせんべいのような味わいに。
材料
(6個分)
ライスペーパー
6枚
かにかま
80g(6本くらい)
白ごま
大さじ1
調味料(ぽん酢・薄口しょうゆなど)
大さじ1
ごま油
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
ライスペーパーと、かにかまがあったので考案。 今回、調味料はかにかまに付属していた「かに酢」を使い、最後にぽん酢を少しかけました
1.
かにかまを切って、ごま・調味料とまぜます
2.
ライスペーパーをぬらしてやわらかくして、真ん中にかにかまを置き、上下→左右の順にとじます
3.
フライパンにごま油を熱し、ぱちぱちと音がしたら焼き始めます。 ライスペーパーが透明→白くなったら完成
4.
食べてみて、味が薄ければぽん酢を追加でかけてみてください
https://cookpad.com/recipe/7790301
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.