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簡単3分!焼かない肉巻き 菜の花チーズ
by だんどり亭
豚しゃぶしゃぶ肉で時短簡単肉巻きです。
コツ、ポイント
胡麻ドレなどソースはお好みで。
材料
(2人分)
豚しゃぶしゃぶ肉
4枚
とろけるスライスチーズ
1枚
菜の花
2本
水
50ml
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ肉が安かったので肉巻きに使ってみました。 しゃぶしゃぶ肉なので焼かずに蒸し煮にしてみました。
1.
菜の花を短く切り、太いものは縦に薄く切る。
2.
さっと洗って耐熱袋に入れ、レンジ(600w)で1分20秒加熱する。 水で冷ましてしっかり絞る。
3.
とろけるスライスチーズを4等分。 豚しゃぶしゃぶ肉にチーズ、菜の花をのせてしっかり巻く。
4.
フライパンに水、肉巻きを加え火にかける。 1分肉巻きを転がす。 蓋をして中火で2分。
https://cookpad.com/recipe/7790347
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