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空豆とたけのこのソース炒め
by mokosaku
旬の物を合わせてみました。オイスターを多くすると中華になるし、醤油を多くすると和になります。
コツ、ポイント
空豆は、別ゆでして最後に入れると色がきれいですね。
材料
牛肉
400g
ごま油
大5
空豆
1袋
たけのこ
500g~
醤油・みりん・酒
各大3~
オイスターソース
大2
黒酢
大1
すりごま
タップリ
このレシピの生い立ち
旬&旬
1.
初めに牛肉を炒め、たけのこはいちょう切りにして、全部の具と合わせ炒める。
https://cookpad.com/recipe/779038
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