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春の味~♬ ウドっておいしい☆★
by くみパンダ
初めて、ウドってこんなに美味しかったんだ!!って思ったレシピです。たくさんの方に作ってもらえたら、うれしいです。
材料
(2人分)
ウド
1本
味噌
スプーン1さじ
マヨネーズ
大さじ1より少なめ
このレシピの生い立ち
義母が簡単に食べられるウドのレシピを教えてくれました。 わたしは酢味噌和えより、こっちの食べ方のが好きです♡
1.
ウドの皮を包丁でむいて、拍子切りにする。(皮はキンピラに混ぜたり、使えます!!)
2.
小さめのボウルで味噌とマヨネーズを混ぜる。
3.
食べる直前にボウルの中でウドを和えて、出来上がり~★
https://cookpad.com/recipe/779040
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