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✨オムパスタ✨
by yare38☆
めっちゃイケる!(☆∀☆)✨
コツ、ポイント
①:工程:自分流(パスタがもちっとします) ⑨:粉チーズは隠し味 ⑪:マヨネーズを入れるとふわっと出来ます
材料
*パスタ
1束
*マヨネーズ
大1
豚こま肉
60g位
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
人参
30g位
オリーブオイル
大1
ケチャップ
大3
粉チーズ
小1
○卵
2個
○砂糖
大1
○マヨネーズ
大1
○オリーブオイル
大1
このレシピの生い立ち
ケチャップご飯でオムライスがあるので、ナポリタンでオムパスタにしてみました!
1.
パスタ:お湯を沸かし表記通り茹でる→ザルにあけ流水で洗い水気を切る→鍋に戻しマヨネーズを絡め、タッパに入れ冷蔵庫で寝かす
2.
豚こま:小さめにカット(手で適当にちぎってもOK) 人参、ピーマン:細切り 玉ねぎ:縦に薄切り
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉を炒める
4.
肉に火が通ってきたら人参、ピーマンを入れざっくり炒める
5.
④に玉ねぎを入れ炒める
6.
玉ねぎが透明になってきたらケチャップ(大2)を入れ炒める(酸味を飛ばす)
7.
材料全体にケチャップが絡んだらパスタを入れ炒め絡める
8.
全体に絡んだら残りのケチャップを入れ、再び炒め絡める
9.
混ざったら粉チーズを入れ、ざっと絡める
10.
パスタは出来上がり✨
11.
*卵焼きを作る。 ○を全部混ぜる。
12.
フライパンにオリーブオイルを入れ、温まったら⑪を入れ中火弱で焼く
13.
玉子の外側から中に、軽く混ぜる感じで焼く→フライパンを軽く揺すりながら焼く→玉子が動くくらい焼けたら火を止める
14.
器にパスタをモリっと盛る
15.
⑭に⑬をフライパンから流す感じでのせる。 最後にケチャップをかけて完成です✨
https://cookpad.com/recipe/7790580
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