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【ダイエット】レンジで簡単!混ぜる雑穀米
by にゃもすけ♡
炊飯器で炊かずにレンジで簡単、混ぜるだけの雑穀米です。
コツ、ポイント
【1】で粗熱が取れるまでは取り出すのは危険です。ヤケド防止のため。 【2】で雑穀米をスプーンですくう時は、なるべく水気を切ること…です。 【4】余った水分は栄養があるので、なるべく摂取したほうが良さそうです。
材料
(1人分)
雑穀米の素
30g
水
200ml
炊いたご飯
約お茶碗2杯分
このレシピの生い立ち
家族があまり雑穀米を食べないので、自分用にお手軽に食べたいと思ったのがきっかけです。
1.
雑穀米と水を耐熱容器に入れて、ラップをかけて、600wで6分加熱。レンジ内に30分位放置して粗熱を取る。
2.
炊いたご飯をお茶碗2杯分、ボールに入れて、【1】の雑穀米をスプーンですくって、ボールに入れて混ぜる。
3.
お茶碗によそって、そのまま食べても良いですし、おにぎりにしてもOKです。
4.
余った雑穀米は、お砂糖を足して、ぜんざい風にしても◎ サラダのトッピングやお味噌汁やスープへ入れたり、アレンジ出来ます。
https://cookpad.com/recipe/7790734
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