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【レンジのみ】サツマイモのデパ地下サラダ
by ラーメン寿司太郎
簡単にデパ地下で売ってそうな味のサラダが出来ます。乾燥バジルがポイントです。
コツ、ポイント
サツマイモは潰しても美味しいです
材料
(2.3人分)
サツマイモ
小さめ1本
玉葱
小さめ1/2個
*乾燥バジル
小匙1
*塩
少々
*ブラックペッパー
好きなだけ
*マヨネーズ
大匙1
このレシピの生い立ち
大量に買ってしまったサツマイモをどうにかしたくて
1.
サツマイモをサイコロ位の大きさにカットして水にさらし、軽く水を切ってから電子レンジで柔らかくなるまで温める
2.
玉葱をスライスして水にさらして辛味抜きする。(生の玉葱が苦手であれば電子レンジで30秒ほど温める)
3.
①と②と*を合わせたら完成
https://cookpad.com/recipe/7790809
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